2024年2月22日

杏鲍菇虾肉粥

作者 admin

材料
大虾15尾
杏鲍菇2-3只
荷兰豆一小碗
姜片
大米一桶,大约180ml

做法
1.水烧开,加少许料酒,把大虾汆一下到变色捞出
2.虾去壳,杏鲍菇切片,荷兰豆切成小片
3.一桶米,6碗水(吃饭的小碗),泡20分钟,然后就按照一般白粥的程序,先把米烧开,然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟,然后把荷兰豆放入闷1,2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了