2023年12月13日

双孢菇隔年的料还会出菇吗

作者 admin

 

双孢菇隔年的料是否可以出菇,一是要看这隔年料都是些什么料,二是要看这一年中储存的怎么样。储存的很好,依然可以出菇,储存的不好,发生了霉变和腐烂,就失去了做培养料的资格,也就谈不上出菇与否了。

双孢菇属草腐菌类,对营养料的适应性很强,很多农业原料和废料都可以做为它的培养料。只是各种原料或废料自身的营养储存和分解属性不一样,给双孢菇生长提供的养分类型和速度也不一样。所以才有培养料的配方,各原料使用的多少有配比。

双孢菇培养料常用的原料有:

【1】秸秆类

稻草、麦秸、豆秸、高粱秸、玉米秸等

【2】农业生产产生的下脚料(废料)

棉籽壳、酒糟、豆饼、花生饼向日葵籽饼等

【3】家畜家禽的粪便

牛粪、马粪、驴粪、羊粪、猪粪、鸡粪等

【4】化工类

尿素、碳酸钙、过磷酸钙、石膏、多菌灵、生石灰等。

以上这些原料中,由于未确定隔年料是哪一种,或者是哪几种,亦或是哪几种的组合,下面小编继续做一下归类分析。

情况一:隔年料只是其中的一种

如果是秸秆类中的任何一种,保存起来很容易,只要不雨淋之后遇高温,造成自身内部或者堆成堆的底部腐烂发霉,就是好料,只要经过充足的晾晒,粉碎揉搓后,就可以当做好料使用,出菇没问题。

如果是下脚料,除棉籽壳外,保存起来很难的,根据它们的属性,水分易挥发,残留的油脂不稳定,即使不变质,也会有异味产生,建议用于肥料,如强行用作培养料,出问题的可能性较大,会让种植风险陡增。

如果恰恰就是棉籽壳,检查好没有变质发霉,经晾晒就可用,能够出菇,但经过一年的储存,自身营养一定存在损耗,应找专业人员做一下鉴定,也好组织可用的配方,加大原料的比例,来弥补隔年料营养的缺失部分。

如果是粪便类,应该有两种情况:

①粪便类已经经过晾晒,成为了干品。干品经过一年的储藏,确认没有受潮,没有霉变,可以用做培养料,也可以出菇。

②没有经过任何处理的湿料,鉴于粪便的特点,肯定是室外储存,经过了没有精心处理的发酵,那么就不能用作培养料,当然也就不能出菇。它很可能已经腐烂变质,只能作肥料使用。

如果是化工类,除了碳酸钙和石膏,别的不会有问题,可以用。

石膏和碳酸钙只要没受潮板结,就可以使用。也不影响出菇。

情况二:隔年料是几种或几种的组合

根据双孢菇种植对培养料碳氮比的要求,也就是根据配方,您可能也猜到了,文中所述的隔年料不是各类原料的全部,可能是牛粪和稻草、豆饼、过磷酸钙分别存放或混合存放;也可能是棉籽壳和猪粪、石膏、生石灰分别存放或混合存放;还有可能是干鸡粪、麦秸、尿素、石膏、生石灰的分别存放或混合存放。林林种种,还有很多分别存放和混合存放,与第一种做个比较,就可判断出是否能够继续做培养料,能做既能出菇,不能做也就谈不上出菇了。

总之,将隔年料做培养料,一定要做好充分的确认,确认质量达标,出菇没问题。