2023年11月16日

蘑菇也要冷瞧我这个农产品冷链物流发展规划

作者 admin

根据国务院《物流业调整和振兴规划》的要求,发改委发布了《农产品冷链物流发展规划》。这份规划在分析我国当前农产品冷链物流的现状和问题的基础上,提出了到2015年我国各类农产品(如水果蔬菜、肉类和水产品)冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施。 在到2015年之前,将建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心。并且,培育一批强资源整合能力和国际竞争力的核心企业。此外,冷链物流的核心技术将被广泛推广。最终,建立完善的农产品冷链物流服务体系,其中设施装备先进,上下游衔接配套,功能完善,运行管理规范,技术标准体系健全。我们将进一步提高肉类和水产品的冷链物流水平,以增强我们的食品安全保障能力。根据《规划》,我们的果蔬、肉类、水产品的冷链流通率将分别达到20%、30%、36%以上。同时,我们将提高冷藏运输率,在流通环节内,各类产品的腐损率会分别降至15%、8%、10%以下。 国家将积极发展各地的冷链物流体系,覆盖区域包括华南地区、沿海地区、中部地区、东北地区、京津地区,以及黄淮海、东南沿海、长江流域等水产品优势产区。除此之外,我们还将针对苹果、柑橘、热带水果等特色水果产区,以及反季节蔬菜和特色蔬菜的南菜北运、东菜西输,建立冷链物流体系,确保这些商品可以新鲜地到达大中城市。